豆腐捏碎和所有材料混一起抓拌
拌好后的样子
搓成圆子
圆子一个个从锅边滚进热油锅
大火炸至外壳金黄（注意调整火候）
成品出锅，可以炖火锅，也可以红烧吃
肉量可根据个人喜好增减，先添了盐好入味，喜欢吃老点的可以再回锅炸一遍