1.植物油中加入白砂糖,搅拌均匀。
2.搅拌均匀的糖油中打入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3.加入葱花及椰蓉,搅拌均匀。
4.筛入面粉和盐,搅拌均匀。
5.将拌匀的面团倒入裱花袋中,挤出自己想要的小饼干形状。
6.入烤箱,烤箱175℃,烤15分钟即可出炉。
低筋面粉口感更佳,如果家里没有椰蓉也可以不用,一样好吃噢😄,但是细砂糖要多加点。如果家里没有裱花袋,也可以用手压。