快手松饼披萨
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周六晚上休息没事做,那就来写个菜谱啦~ 这披萨当然比不上三分钟的微波炉蛋糕快手了,不过跟普通需要自己制作饼底的披萨比,这个还是特别快手了~ 准备工作十几分钟,烤箱烤十分钟,差不多二十多分钟就能够吃上。没有辛苦的揉面过程和漫长的等待发酵过程,快捷方便了不少呢~
饼底方子来自《用松饼粉制作的简单甜品163款》,披萨的内容我替换了,大家也可以根据手边现成的食材和酱来制作,毕竟是快手菜,所以看大家方便。基本原则是肉类(培根、火腿、肉丸、萨拉米肠等等)+蔬菜(洋葱、彩椒、蘑菇、青豆等),酱可以是番茄酱、黑椒酱、匹萨酱… 注意如果是出水量大的蔬菜需要先炒一下。
快手松饼披萨的做法步骤
步骤 1
将松饼粉、盐、橄榄油、牛奶放入一个大盆,根据个人口味撒上适量黑胡椒,拌匀揉成披萨面团。
步骤 4
锅内放少许油,将杏鲍菇放入锅中炒软出水,可撒一点黑胡椒调味
步骤 5
将墨斗丸放入锅中一同翻炒变软,然后加入焯好的胡萝卜和青豆略翻炒一下
步骤 6
披萨面团擀开,尽量擀薄,松饼粉烤的时候会膨胀,所以擀开擀薄更好吃。我用的九寸披萨盘有点偏小了。
步骤 7
烤箱此时预热到190度。将黑胡椒酱均匀的抹在饼皮上,然后铺上炒好的蔬菜
菜谱创建时间:2016-10-22 21:32:47