炖菜块长这样
热锅倒油，把切成一口大的牛肉（我用的牛腩），洋葱，胡萝卜入锅中火炒至洋葱变软。
加入1300ml水，捞出浮末，弱火或者中火煮至牛肉变软（沸腾后约20分钟），将土豆块入锅再煮10分钟左右。
将调味块掰小块放入汤中。
小火边搅拌边煮10分钟左右，煮至浓稠即可。