虾去壳，挑去虾线后，洗净沥干，然后撒少许盐、黑胡椒粉和黄酒腌制15分钟。
锅里煮水，水里加少许盐和橄榄油，水开后把切成段的芦笋放入焯熟后捞起备用。然后再把意面放入锅里煮，文火慢慢煮熟。熟后捞起，淋少许橄榄油搅拌下，防止粘在一起，放在一边备用。
培根切成1.5cm宽的条状备用。
炒锅里放入黄油，开火，黄油融化后放入腌制好的虾仁，翻炒下，虾仁变色后加入培根继续翻炒，然后加入煮熟的意面，并加入淡奶油，淡奶油的量只要到意面2/3处就行，中火煮，加盐调味，并加黑胡椒粉，等汤汁变少时加入焯熟的芦笋一起翻炒一下。就可以装盆了。
装盆后，趁热撒上百里香和帕玛森芝士粉。拍张照片后，开始享用吧😁