生煎饺子

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作者: 林小坏要瘦
本小厨坐标浙江湖州,这是一道家喻户晓的美味早点,广受咱湖州人民的喜爱。

用料

生煎饺子的做法步骤

步骤 1

根据喜好准备馅料(本小厨这次是猪肉、芹菜、海米)

步骤 2

有耐心地一个一个包好

步骤 3

如果不是马上吃,可以放进冰箱冷冻

步骤 4

想吃的时候,先在锅里刷一层油,把饺子均匀码好,确保饺子底部都沾了油。然后开大火,煎至饺子底部微微金黄,加水没过饺子一大半。

步骤 5

约5-8分钟后,水几乎烧干。撒入葱花、芝麻,等水完全烧干之后即可出锅啦!(时间视饺子大小、数量多少及馅料种类而定)

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步骤 6
步骤 6

出锅的生煎饺子个个底部焦黄、香脆可口,非常好吃!

步骤 7

配一碗酸甜清爽的番茄蛋花汤,或者营养骨头汤也是不错的选择哦~

步骤 8

问:用速冻饺子可以吗? 答:相当可以!

步骤 9

问:还有什么创意? 答:敲个鸡蛋试试。

步骤 10

问:来点什么喝的? 答:牛奶豆浆一样搭~

菜谱创建时间:2016-10-23 12:17:16
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