将火腿切碎，和两个鸡蛋打匀
加入牛奶和盐搅拌均匀
玉子烧锅内加入少许油抹匀，加热后倒入一半的鸡蛋，没有完全凝固时稍稍搅拌，然后卷起，放置在锅前端
将剩下的蛋液倒入锅内，使其粘接在刚刚卷好的厚蛋烧边，继续一起卷起
摆盘，可以撒上适量的番茄酱