南瓜去皮切块,蒸熟,捣烂加入高筋面粉揉成团,苹果削皮切块,加少许水打成汁(水一定要少加,因为南瓜的出水量大到时面团会很湿),苹果泥和汁一起加入刚刚的面团中,继续揉,直到不沾手为止。
面团揪成均匀小块,按压成饼,可放上少许红枣(自己随意添加)
高压锅里水烧开之后就可上锅蒸了,成品软糯Q弹,很香哦