肉松饼

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作者: 调料喵
麻麻超级爱吃肉松饼,市售的肉松饼添加剂很多,为了家人的健康,自己动手才是正经事。

用料

肉松饼的做法步骤

步骤 1

根据我之前的菜谱,把酥饼的面片做好,备用

步骤 2

取自制白云豆泥(之前的菜谱里面也有做法)和肉松,用手混合

步骤 3

用手用力揉搓,把肉松和白云豆充分混合均匀,最后捏成一个结实的团子,如果还是松散的状态,就是还没有混合均匀

步骤 4

把大团子分成15个等量的小剂子,并搓成圆子备用

步骤 5

像包汤圆一样,把酥皮片儿把肉松馅儿包起来

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步骤 6
步骤 6

用手掌把包好的团子按压成小饼状

步骤 7

依次包好后,烤箱200度,上下火,中下层,烤制30分钟左右,即可。

肉松饼的小贴士

我的方子里每个馅儿就20克,如果爱吃馅儿的人,可以适当增加馅儿的重量,白云豆泥和肉松的比例控制在2:1即可。

菜谱创建时间:2016-10-25 11:58:50
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