热拌土豆粉

一上班就先泡发土豆粉，这款是纯土豆做的，没有添加明矾，泡发12小时也没有问题。

将辣椒，红萝卜，芹菜切丝，芹菜叶也留着。

然后开油锅炒。放盐，糖，沙姜粉调味。

炒完菜的锅直接加水加土豆粉煮，水开闷5分钟就好。

加入海天金标酱油，香菇辣酱，炒好的辣椒，芹菜，红萝卜丝，汤水搅拌均匀，撒上一把花生米即可。