蛋白蛋黄分离
蛋黄打散备用
圆形的饼折成方形,飞饼事先拿出来解冻 ps:超市会有这个飞饼,水饺的旁边,思念牌的
正方形饼皮刷上蛋黄液
盖上一张飞饼后,同样折成方形
重新刷上一层蛋黄液
放入200度的烤箱烤至飞饼发起,表面金黄,记得预热,10—15分钟即可
奶油打发制作成奶油霜
拿出烤好的酥皮
挤上奶油霜
填上喜欢的水果 颜色搭配看喜好,自由组合 可以满足家中每个人独特的口味
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