塔吉锅 无水焗鸡翅

塔吉锅 锅底擦油，然后依次铺满洋葱、鸡翅、土豆、盐和胡椒、杏鲍菇，滴几滴橄榄油。(鸡翅两面开刀老抽胡椒粉腌两个小时)

开火，上气后转小火，15分钟足够。出锅。