“蒸蒸日上”之夹心豆渣馒头

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作者: 红啤坊
利用剩下的豆渣 吸收其它厨友的经验 好好研制出,不一样的馒头

用料

“蒸蒸日上”之夹心豆渣馒头的做法步骤

步骤 1

豆渣、面粉、白糖、酵母全搅拌均匀,揉搓成三光面团并发酵好

步骤 2

把馅料要成粒状备用

步骤 3

取其中一个切好的小面团剂子搓成如图形状,并在中间切成一条线

步骤 4

在小沟中间洒上自己喜欢的馅料

步骤 5

做好的包胚子室温再静止20分钟 大火沸水蒸至15-20分钟 停火再留数分钟才开盖

菜谱创建时间:2016-10-27 16:17:54
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