黑米洗净、晾干、打粉，100克
100克黑米粉+80ml配方奶+30克橄榄油+3个蛋黄 混合均匀
3个蛋白打发至干性发泡
将打发的蛋白与黑米粉泥混合均匀
容器壁刷油，装入，振几下，排出气泡
中小火蒸30分钟，关火焖5分钟
很容易脱模
口感很松软
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