炒空心菜梗
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作者:
eileen3732
每次买空心菜,摘了叶子炒,只剩下梗丢掉了觉得怪可惜的。为了不浪费,变个法的把它给炒了,也还不错。华丽变身下饭菜。如果觉得小米椒辣的,可以还用红辣椒🌶,最要是增添风味,配绿色也好看。没有干豆豉的可以不加,也可以换成肉末。
用料
空心菜梗
小米辣
4
大蒜
2瓣
干豆豉
一小撮
盐
适量
油
适量
炒空心菜梗的做法步骤
步骤 1
准备材料。空心菜梗洗干净,摘去老的。
步骤 2
空心菜梗切小段,小米辣剁碎,蒜,豆豉切末
步骤 3
锅中加少量油,爆香蒜,辣椒,豆豉
步骤 4
加入空心菜梗翻炒,加适量盐
步骤 5
出锅装盘了
菜谱创建时间:2016-10-29 11:47:51
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