黄油室温软化，加入黄糖和砂糖。 打蛋器高速打发五分钟，至黄油糊轻盈蓬松。 加入蛋液、香草精，继续打发一分钟
大碗中筛入低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐，搅拌均匀
2加入1中，用刮刀切拌压拌至无干粉
搅拌好的原料四等分，分别加入 1、红丝绒精华适量+蔓越莓干+杏仁片 2、抹茶粉5g+红豆 3、可可粉5g+巧克力豆 4、香草精华+巧克力豆 用保鲜袋装好放入冰箱冷藏
冷藏后取出，分成50g每个圆球。表面撒少许海盐。
烤箱预热至170度，放入曲奇球，12分钟。 边缘上色即关火，不要等表面上色。 取出烤盘后，曲奇非常软，充分晾凉定型。
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