豆腐随意用筷子弄碎，不要太碎。放蒸蛋碗里备用； 鸡蛋，加一点点盐（一定不要多，蒸完还加生抽呢），加温水，一起打匀； 倒入蒸蛋的碗里，再和豆腐随意拌一下； 打出的鸡蛋沫沫忽略，反正我没管它们； 隔水蒸，10分钟，焖3分钟即可； 看上去是不是滑嫩无比哈～
出锅淋上生抽香油和葱花，开吃😍