先把水烧开，然后放半包粗粮面下去泡半小时，半小时后捞起来备用，泡太久会把水全吸了，用感没那么好。
把辣椒，红萝卜，大白菜梗，杏鲍菇切成条状。
烧热锅先炒芹菜，青辣椒，然后放入红萝卜，杏鲍菇，大白菜梗一起炒，加沙姜粉，盐，糖调味，闷一会倒进粗粮面碗内。
加入海天酱油搅拌均匀就可以食用了。