把鸡胸肉洗净，切成薄片。备用。
把切好的鸡胸肉，放入盐，酱油，料酒，胡椒粉，鸡精，用手抓匀，腌制大约，5-10分钟。
准备电饼档，放入油，等油烧开之后，放入腌制好的，鸡胸肉，煸大约十分来钟，两面微微上色，放入自然粉，辣椒粉，就做好了。