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咸蛋黄虾仁
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作者：
切夫煮
用料
咸蛋黄虾仁的做法步骤
步骤 1
咸蛋蛋白液
步骤 2
把虾仁洗干净，用厨房纸巾吸去多余水分，用咸蛋蛋白液少许加白胡椒粉腌制虾仁五分钟左右
步骤 3
腌制好的虾仁，在平底锅里煎熟
步骤 4
咸蛋黄蒸熟
步骤 5
蒸熟后蛋黄冷了以后，压碎备用
步骤 6
在平底锅里用小火把黄油化开
步骤 7
放入压碎的咸蛋黄小火炒，炒到起泡
步骤 8
放入煎过的虾仁翻炒，让虾仁被蛋黄都裹上即可出锅
步骤 9
咸蛋黄虾仁搞定
菜谱创建时间：2016-10-30 10:08:29
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