牛肉面

牛肉用冷水泡半小时，去血水。

锅里放入适量水，把所有食材放进去，大火烧开转小火炖。

炖三个小时，肉完全熟了。

把肉捞出切片

把煮牛肉的汤烧沸，放入生菜煮熟，放入葱花香菜末。