鸡蛋，加牛奶或奶油，加一点点糖和盐，如果喜欢也可加一点肉桂粉，搅拌均匀。
如果要做其它口味的，先备好其它材料。比如图里是准备做巧克力香蕉口味的。
吐司片切去边角(其实切不切都无所谓我觉得，因为沾了蛋奶液煎出来的边角也很好吃。) 涂上巧克力酱或者花生酱，铺上香蕉片。两片吐司片合拢盖好。
两边均匀沾满蛋奶液。
这个是没夹心也没切边角的，也来一张😜
一两勺椰子油，或者一点植物油加一点黄油。把吐司两面煎成金黄色即可。我这个是全麦吐司，又在橙色灯光下，有点看不出颜色。反正我觉得不需要太多油去炸，煎一煎就好。
出锅摆盘后可撒蜂蜜，枫糖浆，或者一些糖粉在上面。 配上牛奶水果，又一顿健康简便的早餐。