红薯排骨糯米饭
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其实我觉得这算个失败品，参考了排骨糯米饭加上红薯烧排骨的做法撸的，把地瓜和红薯一起腌制，导致成品地瓜有种咸甜的味道，个人不太能接受地瓜是咸甜的味道，所以改良了下菜谱，去掉了将地瓜和排骨一起腌制的过程，排骨腌制完之后，再加入地瓜和糯米一起蒸煮，不过尚未实践过，下次有空试试。
红薯排骨糯米饭的做法步骤
步骤 2
姜切小片，蒜切末，与酱油、料酒、盐调制成酱汁，用来腌制排骨。
步骤 3
将酱汁倒入排骨，搅拌均匀，放入冰箱腌制入味。腌制时间越长越好。
步骤 5
泡好的糯米取出沥干水，与腌制好的排骨搅拌均匀，倒掉多余的酱汁。
步骤 7
把糯米与排骨放入蒸锅或者电饭煲中，上面排上一层切好的地瓜块，选择煮饭键蒸煮即可。
菜谱创建时间：2016-11-02 19:37:18