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蛋白杏仁小饼（不是马卡龙）
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作者：
宅猪_1l4s
用料
蛋白杏仁小饼（不是马卡龙）的做法步骤
步骤 1
糖粉，杏仁粉，可可粉过筛混合！
步骤 2
蛋白打发白砂糖分三次加入蛋白！打发硬性蛋白
步骤 3
将混合粉末拌入打发好的蛋白成一个光滑有光泽的面糊！在烤盘挤上5公分的圆形，室温下静至20分钟，不要超过30分钟会消泡！
步骤 4
烤箱160度12分钟，降温120度直表面烤干
蛋白杏仁小饼（不是马卡龙）的小贴士
我没考出裙边因为这几天天天下雨，我晾在外面时间太长导致消泡了！所以以后天不好我是不会做马卡龙的！不过味道真的好吃，
菜谱创建时间：2016-11-02 21:38:28
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