焦糖印度奶茶(chai tea)
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作者:
shuigirl-玄米布
因为很好奇印度香茶到底是什么味道,所以自己动手试一试,味道果然很别致~~菜谱参照了外国网站,但也有小改动。比如:我加了砂糖,没加豆蔻。
用料
红茶
2茶匙
砂糖
1茶匙
八角
三四粒
肉桂粉
半茶匙
黑胡椒粉
四分之一茶匙
姜粉
四分之一茶匙
牛奶
200ml
焦糖印度奶茶(chai tea)的做法步骤
步骤 1
先熬焦糖,待焦糖颜色变棕色时,倒入100g水;
步骤 2
在水中放入红茶,慢慢搅拌;
步骤 3
在将其他香料一起倒入锅中,慢慢搅拌;
步骤 4
加入牛奶,小火煮沸;
步骤 5
煮好奶茶后,需要过滤一下再倒入杯子。
菜谱创建时间:2016-11-03 16:28:25
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