酥炸小鲫鱼
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作者：
槑苏苏
用料
小鲫鱼
15只
鸡蛋
1只
花椒粉
少许
盐
少许
鸡粉
少许
酥炸小鲫鱼的做法步骤
步骤 1
1，鲫鱼去鳞去腮，清理内脏及肚子内黑膜，洗净控水 2，将鸡蛋及调味料在大碗中搅和，将鱼放入拌匀，稍微腌渍一会 3，锅内热油，略有声响时将鱼下锅，中火煎熟再大火上色
步骤 2
可以再准备些椒盐蘸着吃
菜谱创建时间：2016-11-04 00:12:52
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