黄油软化切小块放入盆中并加入白糖
用打蛋器打发至蓬松的状态后分两次加入全蛋液搅打至充分融合
加入过筛的低粉翻拌至无干粉
和成光滑的面团后包上保鲜膜入冰箱冷冻20分钟左右
把面团分成40克左右的大小
取一个面团压成圆饼状
放入模具中用手轻轻整形使面团和模具充分贴合
依次做好所有的挞皮,烤箱190度预热十分钟再烤10-15分钟左右即可。彻底晾凉后脱模按自己的喜好装饰即可享用
根据自家的烤箱脾气,控制温度