用APP打开 
蒜香生煎鸡翅
568人浏览 18人收藏 0人做过
作者：
丁丁dqjdn
用料
蒜香生煎鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡中翅泡去血水，时间不允许时洗净即可。双面斜切刀备用，不用腌。
步骤 2
不要放油不要热锅！鸡翅有鸡皮那一面平铺进不粘锅，开小匀火，撒上盐和黑胡椒粉，入姜片慢慢煎，煎至鸡皮金黄。
步骤 3
煎至鸡皮金黄后翻面，这时锅底会有很多油，小心溅到身上哦，翻面后这一面也撒上黑胡椒粉和盐，继续慢火煎。
步骤 4
稍稍一会儿也变颜色了，此时鸡翅已经完全熟了，且口感合适。开大火撒入蒜末翻炒，浓浓蒜香出来是关火，即可盛出摆盘
蒜香生煎鸡翅的小贴士
1）鸡皮会出油，所以不用另外用油煎哦。健康考虑，不混入其他油口感更纯正。 2）全程慢火。 3）一次性煎好单面再翻面哦，鸡皮会很酥脆。 4）这道鸡翅虏获了很多朋友的心😄
菜谱创建时间：2016-11-06 21:13:42
评分 7.2 499 人做过
8 人做过
评分 8.2 391 人做过
评分 7.8 133 人做过
评分 8.8 22 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 20 人做过
11 人做过
评分 7.8 612 人做过
评分 7.9 60 人做过
评分 7.7 201 人做过
评分 7.9 842 人做过
评分 8.4 102 人做过
评分 8.3 304 人做过
评分 7.8 82 人做过