先将糖和鸡蛋搅匀无颗粒
再把低筋面粉两次放入蛋液中画Z字型搅拌均匀，每次的低粉都要充分搅匀，注意别搅起筋了。最后放入泡打粉搅拌均匀。
拌好的状态
再将玉米油也是分两次倒入面糊中搅拌均匀，刚开始是分离状的，慢慢来，别着急
拌好的面粉是非常光滑细腻滴！
把香蕉放小碗压成泥倒入面糊中搅拌均匀。
烤箱预热，最后倒入纸杯，轻轻震一下，可以在上面洒上花生碎或者杏仁片，当然，不放一样的好吃！上火180度，下火195度，烤10分钟后，底火降到150度再烤20分钟就可以出炉啦！
烤好的成品
糖的份量可以按个人口嗜甜程度适当调整，一定要注意搅拌面糊时要轻，不要搅起筋了。此方子的量刚刚好是中号纸杯12个。