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松茸鸡汤的做法

松茸鸡汤

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作者: omgOMG
omgOMG
每次喝松茸鸡汤,都觉得再寒冷的冬天也可以熬过去了。只加云南姬松茸,配一年半的老母鸡(北京油鸡),砂锅慢炖2小时,一锅原汁原味的鸡汤,慰藉身体和心灵。

用料

松茸鸡汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松茸和枸杞洗干净,用温水泡发,15分钟左右即可

步骤 2

将油鸡洗净切块,煮一锅水大火烧开,全部放入焯去血水

步骤 3

焯水后的油鸡用温水冲洗掉杂质,放入砂锅中,同时加入葱段、红枣、松茸(泡松茸的汤不要倒,一加入砂锅中),加入2500ml水,大火烧开

步骤 4

砂锅加盖,转小火慢炖2小时

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖好后,出锅时加入适量食盐调味

松茸鸡汤的小贴士

泡松茸的汤不要倒掉,一起炖更入味

菜谱创建时间:2016-11-09 16:35:34
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