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第九话:炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》的做法

第九话:炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》

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作者: 柴犬老丸子
柴犬老丸子
薄薄的火腿片,裹上厚厚的面衣,炸成金黄色。 用刀对半切开,听到面渣渣碎开的声音,像是踩到一脚落叶。 「老板,再来一杯 high ball!」

用料

第九话:炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿切得薄薄的。 * 我直接用了超市能买到的切片圆火腿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先裹上薄薄一层面粉,(老板在剧里说了)千万不能让面粉结块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋浆里淌一遍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再裹上厚厚的面衣

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在170度的热油中炸至金黄酥脆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对半切开,「嚓」的一声,一本满足

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给猫吃一口(怎么可能

第九话:炸火腿《深夜食堂第四季·东京故事》的小贴士

笔记: 1. 要用好一点的面衣 2. 下锅快准狠,要有双十一抢购的精神 3. 做好防护措施 4. 切勿让火腿片和猫单独行动,猫会先动手 5. 一杯 high ball 不够喝

菜谱创建时间:2016-11-11 00:42:31
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