材料洗干净。鸡过热水，红枣去核，姜切片。
材料放进炖盅，加入三碗水牛奶，2碗水。中火隔水炖2个半小时，放入盐即可。
炖得软糯的鸡肉，香香的牛奶，别有一番风味。特别是喂母乳的妈妈，可以多喝哦。以前我是没少喝的。