无敌脆的酵母版华夫饼

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方子来自ChefSteps。提前做好华夫饼粉放在密封罐中,想用的时候只要加入液体就行~

用料

无敌脆的酵母版华夫饼的做法步骤

步骤 1

混合所有干粉,放进一个密封瓶。冷藏,要用的时候再取出来。

步骤 2

拿个小锅加热牛奶和黄油到40摄氏度,千万不能超过45摄氏度!加热是为了能活化酵母。再加入鸡蛋。

步骤 3

把干粉和液体混匀,把混合物放在室温发酵2个小时左右,时间越长越好。液体表面充满了可爱的小气泡,这就对了!

步骤 4

开始做华夫饼了!

菜谱创建时间:2016-11-13 19:47:30
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