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自制山楂糕的做法

自制山楂糕

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作者: HYW我的厨房
HYW我的厨房
宝宝最近迷上了山楂糕,哈哈……

用料

自制山楂糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把山楂洗干净去核,切开,倒入水中煮软烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给锅里滴几滴新鲜柠檬汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮到软烂的山楂一部分一部分装进筛网里面用勺子背压出山楂泥,除去筛网里的山楂皮(煮山楂的水不这一步可以用来稀释筛网里的山楂,以便于压出山楂泥)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入容器里面放凉(大概5-6小时以上)就变成山楂糕了。

自制山楂糕的小贴士

第3部比较繁琐,要有耐心哦。 山楂本身的粘性就很好,不用加其他的添加剂,跟糖份一起就可以做出好吃的山楂糕了。 多加热粘稠度越好

菜谱创建时间:2016-11-14 20:52:46
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