土豆蒸熟，勺子压成泥，加入一个蛋液，适量燕麦，盐，黑胡椒，压平放入烤盘。烤箱200度烤15分钟
期间可以准备蔬菜等，卷心菜切丝，青椒切丁，有其他蔬菜的如胡萝卜，菠菜，西兰花等均可以放入。可以过水煮一下或者炒一下。我这里是炒的，口感和味道会更好一点
把蔬菜平铺在烤好的土豆底上，上面再倒些蛋液，最后撒胡椒粉，罗勒叶等调味料，烤箱200度烤15分钟
收工。美美的享用吧