花胶洗干净，加入纯净水，里面放几片姜去腥！放置20小时
锅内加水，生姜片，倒入料酒，烧开
把泡好的花胶剪成小块，一块是一次吃的量，大概5克左右 水开后，把花胶放入锅里，大火煮5分钟
煮好后，把花胶捞出来，放入可密封容器，倒入矿泉水，放冰箱冷藏！ 我没有捞出来，直接把煮花胶的水一起冷藏了！第二天就能吃花胶胨了
🌹满满的胶原蛋白🌹 炖肉汤就可以把花胶放进去一起炖，（肉汤能有效遮盖花胶的腥味）花胶的炖煮时间最好在40分钟左右 ✅经典搭配就是『花胶炖鸡汤』👍