杂粮煮成米饭，青菜开水焯下，捞出切碎，然后米饭、青菜、芝麻放一个大一点的容器里，加适量的盐，少许的鸡精和胡椒粉，拌匀；
鸡蛋加一点盐和胡椒粉打成蛋液，将拌好的米饭捏成大小适中的饭团（大小可以凭个人喜好来哦），均匀的先后裹上蛋液和面粉；
锅里倒入食用油，烧八成热，放入饭团油炸，要用筷子来回翻动，直到饭团整个均匀金黄即可，然后捞出放厨房纸上吸除多余的油汁；
摆盘、装饰点缀，完成啦！