萝卜丝虾饼

萝卜用刨丝刀刨丝后撒上盐，用手搅拌挤出水分

鲜虾剥壳用盐和料酒腌制入味后入沸水焯一下

不需要倒掉挤出的水分，萝卜丝中加入鸡蛋，面粉，虾，芝麻油搅拌均匀

搅拌均匀成糊状

油锅烧热，一勺一个