彩蔬脆薯挞——让爱吃薯片的孩子也能吃蔬菜

材料准备齐。胡萝卜切小丁。

将玉米粒，豌豆，胡萝卜丁过水焯熟，大约煮3——5分钟即可。沥干水分备用。

蔬菜粒中倒入少许橄榄油，拌匀。

用磨碎器磨出少许黑胡椒碎，拌入蔬菜粒中，加入少许盐，拌匀。

用勺子挖适量调好味的蔬菜粒，放在薯片中，再洒上少许芝士粉即可。