将红小豆洗净放冷水中泡至少三个小时
将荔浦芋头切成大小适中的小块
将红小豆放入锅中熬煮至出沙，一定要将红小豆煮至软烂（什么锅具都可以，我选的是砂锅）
将干百合和荔浦芋头一起放入锅中煮，水要沒过芋头，煮至芋头绵软
在芋头煮至绵软后，锅中放入红豆沙和红糖（就是普通的烘焙用的红豆沙即可），这样既能增加糖水的甜度，也能使我们做出的糖水颜色更加好看
将煮好的红豆芋头糖水盛出即可
芋头煮至绵软就可以，不可煮的太烂，既影响美观又影响口感 这里的芋头可以换成地瓜或者紫薯，一样很好吃😋 如果没有砂锅，高压锅也是不错的选择哦