将去皮的玉米棒放冷冻室,冻多久看情况,有点硬就可以。目的就是后面掰玉米粒比较方便!
一根玉米最好掰成三四节,短一点好剥。不建议用刀,因为一剁就会破坏成粒的玉米啊
一小段的玉米,随便掰开几行。然后其他的就可以一整列剥下啦
2杯玉米粒,2.5杯牛奶,就是利乐包装盒那种。半杯水。煮出来的是比较浓郁的玉米汁,还要加水,太腻。所以下面是我总结比较合适的比例。没有规定多少克,因为一般家庭做法老是去称太麻烦~~~
玉米汁做法。我用的是150刻度的量杯。换成其他容器,玉米与液体大概是1:1.5。液体就是牛奶加水的混合
为了方便。如果是一瓶250的牛奶。就搭配2杯玉米,再加1-1.5杯水😃。最后糖自己试味以后再加
1.不要追求百分百不破的玉米粒,除非你慢慢一个一个掰。2.豆浆五谷键。3.记得过筛哦