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剩饭救星 - 正男饭团的做法

剩饭救星 - 正男饭团

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作者: 安而乐
安而乐
晚餐米饭蒸多了,还有剩下的蒸鲑鱼,不如一起捏成饭团放冰箱,第二天早上芝麻油煎一下,香喷喷! 这么可爱的饭团子,春游聚餐不带上吗。 ps 想到饭团就想到正男 >_>

用料

剩饭救星 - 正男饭团的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭里加醋,一点点盐,芝麻(可以不加)拌匀。 手边有两种拌饭粉,准备做两种造型的团子所以把饭分两份,分别加入不同拌饭粉搅匀。

步骤 2

准备个小碗放点水,抓饭的时候要保持手湿润才不会粘手。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆饭团馅料:鲑鱼馅捣碎。抓起一小块米饭压扁,馅放中间,向包包子那样包起鲑鱼。搓圆。

步骤 4

三角饭团是没有馅的,所以在拌饭料的基础上还加了柴鱼花在饭里。抓起饭团搓圆,用虎口的三角区挤出三角形。 小贴士:我好像是虎口不够尖,所以饭团的边圆圆的,为了达到像外面做的那么边条分明,可以用两手扶着尖角,把饭团每条边在砧板平面上压了一下。 最后就是贴上海苔了。海苔我是拿剪刀剪哒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饭团做好可以就这么吃。我是第二天当早餐,又不甘平庸去微波炉加热,于是用一点点芝麻油煎热饭团。两面干脆中间香软也好吃。

剩饭救星 - 正男饭团的小贴士

藜麦是网红食品,营养赶超糙米。它有种特殊清香味,吃不惯的可以少量加在米饭里。

菜谱创建时间:2016-11-22 05:16:35
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