桃胶雪燕牛奶羹

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作者: Ui小黄鸭
桃胶有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,故而和“甜味”最搭,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。 雪燕:本身富含十多种人体所需的氨基酸,钙,钾,铁和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品,亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕具有清热、润肺、排毒、养颜之功效 。

用料

桃胶雪燕牛奶羹的做法步骤

步骤 1

所有食材忘记大合照了,拼图讲究看着哈

步骤 2

雪燕泡发12小时,把杂质洗干净

步骤 3

桃胶泡发12小时,把杂质洗干净。桃胶大粒的三四颗,数量自己把握下哈,桃胶泡发后会涨大几十倍,下手不完太重哦

步骤 4

桃胶洗干净后,沥干水份,倒入炖盅

步骤 5

雪燕洗干净后,沥干水份,倒入炖盅

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步骤 6
步骤 6

桃胶雪燕合照

步骤 7

加入老冰糖,老冰糖尽量敲碎一点,这样更容易化

步骤 8

隔水炖,定时30分钟

步骤 9

30分钟后加入牛奶,再定时10分钟即可。这一步忘记拍了

步骤 10

装碗,按自己的喜好,撒上适量蔓越梅干。

步骤 11

步骤很简单,我的早餐合照💁🏻

桃胶雪燕牛奶羹的小贴士

不喜欢喝牛奶的亲,可以用椰奶、清水代替,如有不懂之处可以加我微信475593576

菜谱创建时间:2016-11-22 15:34:19
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