黄豆焖猪蹄

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作者： Jatine

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。经常食用对身体有很多好处。

用料

少许（隔夜浸泡）

十颗（整颗的剥皮即可）

黄豆焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干

步骤 2

锅烧热倒入些许油，放入蒜头及猪蹄翻炒爆香后倒入砂锅中

步骤 3

加入料酒，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，黄豆，加入清水（淹没过猪蹄）大火煮沸

步骤 4

转小火慢焖1小时左右即可起锅享用

菜谱创建时间：2016-11-22 19:59:03

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