广味香肠
1.8万人浏览
650人收藏
4人做过
作者：
欣妈爱厨房
本来是不想出方子的，群里女人说等着我出方子😱只好出咯，不然你们全到我家拿怎么办😔😔
用料
猪肉(前腿肉)
10斤
盐
120一140g
高度白酒
300g
白糖
500克
猪肠衣
适量
红曲粉(可不加,)
适量
广味香肠的做法步骤
步骤 1
肉切薄片
步骤 2
放上述调料合匀，腌2小时走血水。
步骤 3
腌制好的肉装入灌肠器，灌入肠内
步骤 4
扎截后用温水洗一下香肠，三小时后用针扎一下香肠(有空气的地方一定要扎)风干5天就可以吃了，当然干点会香些，
菜谱创建时间：2016-11-22 21:25:45
打开App收藏
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 8.0
37 人做过
十六款家常拌面
8 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
评分 8.6
24 人做过
粽子大全
家常菜大全
茄子做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
干煸杏鲍菇（多种口味做法）
评分 7.5
8 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
222 人做过
作者的其他菜谱
脆皮肠
给满满的爱找一个家
减脂餐记录
软软咸香鸡蛋饼（超详细）
评分 9.1
15 人做过
糖醋排骨简单好做
评分 8.3
8 人做过
🥜花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了👍
评分 8.2
13 人做过
被大家加入到以下菜单
嫩滑清爽凉拌菜～夏季强烈推荐！香菜菠萝牛肉
1 人做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
评分 8.1
783 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.6
97 人做过
椒麻口水鸡
评分 8.3
1839 人做过
原味古早蛋糕
评分 8.2
2976 人做过
生蚝鸡煲，劝你们都去试一试！