白萝卜清炖羊肉汤

53.3万人浏览 1.1万人收藏 67人做过
作者: 树树无疆
寒冷冬日,回家喝一碗热腾腾的羊肉汤,吃着鲜美的羊肉萝卜,是多么美好的一件事啊!老公每次吃完都要感叹,我还真是福气好啊!哈哈😄 其次,娃也特别特别爱,羊肉汤泡饭,一勺饭里有汤有肉有萝卜,能吃一大碗饭喝一大碗汤

用料

白萝卜清炖羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉解冻,可以自然解冻后用水泡 时间紧张,也可以直接放锅里慢慢加热,等散开后用冷水洗干净

步骤 2

羊肉放入砂锅,加生姜、花椒和葱段,加满锅冷水慢炖 先大火烧开后转小火,慢炖两小时

步骤 3

慢炖1.5小时-2小时时,加入切片的白萝卜 。想快点白萝卜切薄一点。再慢炖二十分钟,加盐和香菜,起锅开吃。

步骤 4

若有人爱吃辣,做个小料,既可喝鲜美的羊肉汤,也可吃带味儿的手抓羊肉

菜谱创建时间:2016-11-23 07:51:47
打开App收藏