各种喜欢的蘑菇洗干净。
大个头的蘑菇切片（你想切块也可以的，但要小些好入味）。
黄油切成薄片放在锅底。
不易熟的蘑菇放在最下面，然后把鸡肉味汤块切碎撒一些。
我用的鸡肉味汤块长这样的，不是鸡肉浓汤宝。
中间放金针菇，或比较容易出水的蘑菇，然后撒上适量的黑胡椒（根据自己口味调整）。
接着再铺上一层口蘑或你准备其他蘑菇，撒上汤料碎。
随后一层蘑菇+黑胡椒。
盖好盖子，中火焖10-15分钟。
开盖看到蘑菇都软了，出了很多汤汁，香气四溢！
大火收汤汁，顺便尝一尝味道，口重的可以适当的自己加些盐。我家口淡，汤料的咸味就够了。
收好汤汁就可以上桌吃啦！
制作难度简单之中的简单，味道却不一般哦，重要的是超级快手！推荐喜欢吃蘑菇的各位一定要试试！ PS，没有铁锅也可以用其他锅啊，只要有盖子就可以。