黑炭干果红豆软欧包

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作者: 苹果--MM
果仁丰富的一款软欧包 (核桃仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越梅干 夹心是蜜红豆 加了5g的竹炭粉 黑的好彻底😂😂

用料

黑炭干果红豆软欧包的做法步骤

步骤 1

将除黄油和干果之外的所有材料放入面包机内,揉至扩展阶段

步骤 2

再将软化的黄油放入揉至完全阶段

步骤 3

再将干果放入揉均匀,放入温暖处发酵至两倍大

步骤 4

排气揉匀分成三等份,醒面20分钟

步骤 5

取一面团擀开撒上适量的红豆从上到下卷起收紧放入烤盘中发酵

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步骤 6
步骤 6

烤箱提前预热至180度!发酵好的面包上撒上面粉用刀片割出花纹

步骤 7

放入烤箱中层180度烤25分钟即可

菜谱创建时间:2016-11-25 14:43:41
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