广式香肠

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作者：紫金琉璃

其实最喜欢的还是广式香肠，就是网上基本都没有配方的！自己琢磨了一下，觉得还是蛮好吃的！

用料

浓香型高度白酒

广式香肠的做法步骤

步骤 1

猪肉切成粗丝，用盐，糖，白酒抓匀

步骤 2

灌入肠衣中，不要灌太多会爆，灌好用牙签在肠衣上戳几下！

步骤 3

挂在朝北的阳台晾干，不能放在太阳下暴晒！

步骤 4

这个是做了差不多一个礼拜的香肠，已经蛮干爽了！

菜谱创建时间：2016-11-25 17:54:46

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