红薯蒸熟捣成泥
在1中加糯米粉,注音:1,红薯泥温凉了再加糯米粉。2,逐步添加,不要一次性加入,因为红薯的含水量不同,需要的糯米粉不同
揉成面团,不粘手即可
分成三四十克一个的面团,用模具做出喜欢的花型
做好了放烤盘中,表面刷蛋黄液
烤箱中层,上下火180度,烤15-20分钟,中途取出再刷一遍蛋黄液即可。烤熟之后根据个人喜好添加白糖红糖椰蓉等调味。